מתכון לכדורי שוקולד בריאים המבוסס על תמרים ואגוזים טחונים. הילדים מתים על זה למרות שאין גרגיר סוכר בכדורים.

מאת: ניקול ישר

המתכון לקוח מתוך האפליקציה המדהימה clean eating של הגר שפר. באפליקציה 220 מתכונים נהדרים ובריאים לכל המשפחה.

מרכיבים

כוס תמרים ללא גלעינים

1/3 כוס שקדים לא קלויים

1/3 קשיו לא קלוי

1/3 כוס פיסטוק קלוף לא קלוי

1/3 כוס קוקוס טחון

1/3 כוס קקאו אורגני

2 כפות של תמצית וניל איכותית

4 כפות מים רותחים

4 כפות קוקוס לציפוי כדורי השוקולד לאחר ההכנה

 

אופן ההכנה

במעבד מזון טוחנים ביחד את כל החומרים עד שתתקבל עיסה אחידה ומתוקה.

מעבירים לכלי סגור ומקררים לפחות שעה

מוציאים את התערובת ויוצרים ממנה 16 כדורי שוקולד גדולים

מגלגלים את הכדורים בצלחת עם קוקוס ושומרים בקופסא במקרר

 

לעוד מתכונים בריאים וטעימים...כנסו: http://eatgood.co.il/archives/95