½ כוס סוכר
½ כוס טחינה גולמית
3 חלבונים(לבן)
2 שמנת מתוקה
3 כפות דבש / סילאן
½ כוס פקאנים מסוכר
2 תבניות אינגליש קייק

אופן ההכנה:

בקערה 1לערבב את הטחינה עם הדבש
בקערה 2 להקציף את הלבן עם הסוכר
בקערה 3 להקציף שמנת מתוקה עד לקבלת קצף קשה
לערבב בתנועות קיפול הכל יחד
להוסיף את הפקאנים לתערובת
לשפוך ל2 התבניות
להקפיא