
רוטב בולונז
לחמם את שמן הזית ולאדות את הבצל עד לקבלת גוון זגוגי זהוב .
להוסיף את הבשר ולאדות אותו עד לשינוי הצבע.
באדיבות השפים המקצועיים של מפעל עיבוד העגבניות, "פריניר"

כ 30 מ"ג ליקופן
החומרים :
2 יח' של "רוטב משפחתי" של "פריניר" / "רוטב פיצה" של "פריניר".
500 גר' פסטה מבושלת.
4 כפות שמן זית.
300 גר' בשר טחון.
1 בצל קצוץ.
אופן ההכנה
לחמם את שמן הזית ולאדות את הבצל עד לקבלת גוון זגוגי זהוב .
להוסיף את הבשר ולאדות אותו עד לשינוי הצבע.
להוסיף את הרוטב המשפחתי / רוטב הפיצה של "פריניר" .
להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל כ 10 דקות.
להגיש על פסטה חמה.