חזה עוף - אחד שלם
3 ביצים
3 כפות קמח תופח או כף קמח ו2 כפות פירורי לחם
מרק עוף, מלח לפי הטעם
פטרוזיליה קצוצה לא חובה אך מומלך
בצל מגורד בפומפיה גסה
אופן ההכנה:
כאשר חזה עוף עדיין לא הופשר עד הסוף, לחתוך אותו לקוביות קטנות. להוסיף את כל המצרכים הנוספים , לערבב ולטגן במחבת עם קצת שמן. כל אחד מוזמן לגוון ולהוסיף ירקות כמו דלעת , קישוא. זה רק משדרג את הטעם.