מאת: דניאלה פיריאן, דיאטנית קלינית סטודיו סי סניף רמת גן

למרות יוקר המחייה ומחירי המזון המאמירים,  הצנע כבר מאחורינו, וכשהילד משאיר אוכל בצלחת אנחנו נוטים להתערב . הילדות המוקדמת מלווה בהכרות עם המזונות המוצעים בבית ובחוץ, ועם הזמן הילד מפתח העדפות אישיות לפי הקשרים חברתיים ופסיכולוגיים המלווים עם האכילה. סביבת האכלה משפיעה רבות על התפתחות הילד ועל סגנון האכילה. כשההורים מתערבים באכילת הילדים מטרתם היא קידום התנהגויות רצויות, הרצון שהילד יאכל את כמות המזון הדרושה לגדילתו והשאיפה שהילדים יאמצו אכילה בריאה ונכונה. אולם, התערבות ההורים לעתים מובילה לתוצאות שליליות ולא רצויות.

תקופות הילדות המוקדמת והמאוחרת הינן תקופות של פיתוח עצמאות הילד, לעתים מרדנות, והתפתחות הטעם והעדפות האישיות. התערבות הורים באכילה מאפשרת למרדנות להיכנס גם לשולחן האוכל, הילד נכון לבדוק את גבולותיו, מהות האוכל נדחקת והופכת לשולית, והאוכל הופך ככלי לבחינת העצמאות והגבולות כאמור.

התערבויות הורים שנמצאו כמזיקות להתפתחות הילדים:

• הגישו לשולחן ארוחות מסודרות ומאוזנות, המכילות דגנים מלאים (פסטה, אורז, ולחם מקמח מלא), חלבון ממקורות שונים (ביצים, מוצרי חלב, בשר, דגים וקטניות), ומבחר ירקות).
• נסו לא להתערב בבחירת המזון של הילד, ובכמויות שהוא בוחר.
• החזיקו בבית ממתקים וחטיפים אך לא בכמויות גדולות. ערבו את הילדים במתן הממתקים והקצו להם ממתק אחד שהם בוחרים ביום.
• אל  תכריחו  את הילד לגמור מהצלחת, ואל תציבו תנאים והבטחה לקינוח
• אם הילד מנסה להתחיל מאבק סביב האוכל, אל תגיבו ואל תסחפו למלחמה הזו.
• ההמלצה שלי היא שההורים צריכים לספק לילדים את האוכל, להגיש לשולחן האוכל מגוון מזונות בריאים וטעימים, והילדים יוכלו לבחור כמה ומה לאכול מתוך המבחר, הילד יהיה פנוי להקשיב לאותות השובע ששולח הגוף, ולצרכים של הגוף, מבלי לערב את תחושת המרדנות והמניפולציות.